11.12.2014

Экономика

Официальная Россия. В ближайший месяц цены на хлеб в России могут вырасти на 10% из-за падения курса рубля и удорожания производства. Этот рост стоимости вполне даже обусловлен ситуацией, сложившейся на мировых рынках продовольствия. В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) подтвердили информацию о том, что российские розничные сети уже получили от производителей хлеба сообщение от грядущем повышении цены.

Андрей Карпов, исполнительный директор АКОРТ, отметил, что даже несмотря на хороший урожай зерновых в России в этом году, стоимость зерна повысилась, так как оно является биржевым товаром и цены на него формируются мировым рынком. А при общем высоком спросе запасы зерна в мире низкие.

Естественно, что свою негативную роль в этом сыграло и падение рубля, так как выросли внутренние цены на зерно, а потому производители вынуждены компенсировать возросшие расходы. То есть, по сути, батон хлеба подорожает только из-за повышения стоимости его компонентов, включая не только сахар и масло, но также тарифы на электроэнергию, бензин, удобрения.

Эксперты считают, что повышение цены на хлеб – процесс вполне объективный. До этого цены на хлеб сдерживались благодаря тому, что производят их больше, чем нужно потребителю, а потому из-за существующей конкуренции ни один производитель раньше не мог повысить цену на свою продукцию. Теперь же условия изменились и ключевую роль играет стоимость компонентов.

В каждом регионе подорожание может быть разным и зависеть будет от количества производителей. Рост цены коснётся преимущественно дешёвого хлеба, так как дорогой вряд ли ещё подорожает.